在经济学上，有一个有趣的现象就是“口红效应”：在美国，每当经济不景气的时候，口红的销量反而直线上升，以此体现一种“低价偏爱趋势”。有经济学家调查发现，女性似乎更偏爱颜色鲜艳的口红，从而增强自己在经济不景气时期的自信心。
中国人的偏好或许不同，“何以解忧唯有杜康”，自古中国人就有借酒消愁的偏好和情怀。因此，在经济不景气的时候，得益于中国人对于白酒的“独特偏爱趋势”，使得白酒或许成为最快挺过寒冬的一个行业： 根据白酒行业陆续发布的2015年业绩公告，上市酒企无疑成为当前“绿色”股市阵营中最靓丽的色彩。市场对白酒行业迎来复苏的预期逐渐增强，贵州茅台股价更是在近期走高至283元，连续创下复权价历史新高。
海通证券分析，近十年来的两轮典型通胀（2007/03-2008/02、2010/05-2011/07），白酒行业都明显地相对受益，期间白酒指数分别跑赢上证综指50.4%和72.2%。而眼下这一轮价格上涨，下游消费品将更受青睐，尤其是白酒行业深度调整已近四年，处于周期性底部区域。在通胀预期背景下，白酒行业呈现出探底弱复苏的态势，未来存在继续涨价的可能，将更受追捧。
